こんな寒い冬の季節には、やっぱりココアが飲みたくなりますよね。
でもせっかくなら一味違う美味しいココアを飲みたい！
ということで、本日はワンランク上のホットココアの作り方をご紹介していきます。
たったひと工夫でまるでお店で飲むような美味しいココアが作れるので、
是非参考にしてみてくださいね♪
用意するものほ
用意するものはこれだけ。普段と全く同じです♪
いつもは森永のココアをよく飲んでいるので、今回はNestleにしてみました。
牛乳も至って普通の価格帯のモノです。
200円以上するお高めの牛乳でもさらに良いかもしれませんね♪
美味しいココアはコレが大切
美味しいココアとは果たして一体何なのか？
それはズバリ口当たりの良さです。
これを知っていれば「スーパーで売っているような市販品の安いココア」でも、
驚くほど美味しく飲むことができるんです！
口当たりを良くする方法
ココアの口当たりを良くする為には、
・飲み物に空気を含ませること
これがとっても重要。
「空気を含ませる」とは具体的にどうすれば良いの？とお思いのあなた、
ここでとても役立つのが「ミルクフォーマー」です！
ポチップ
これを使うことでミルクに空気が入り込み、
口当たりがとっても滑らかなココアを作ることが出来るんです。
私も前までは手持ちのコンパクトタイプをよく使っていましたが、
全自動のミルクフォーマー「バリスタエアロチーノ」を買ってからはそちらをメインで使用しているので、
今回はそちらを使っていこうと思います。
ホットチョコレートモード
エアロチーノバリスタには「ココア」というメニューは無いので、
「ホットチョコレート」というメニューを使用します。
- ・冷たい牛乳120ml
- ・ココアパウダー9g
これをジャグに全部入れるだけ！
蓋をしてスイッチをオンにすればあとは自動で「温める→混ぜる→空気を含ませる」という全工程をやってくれます。
固形物を入れてOKなエアロチーノバリスタだからそこ出来る嬉しい機能です♪
あっという間にフワフワで温かいココアが完成しました！
カロリーを抑えたいとき
もちろん以下の植物性由来のミルクでも代用可能です。
- ・豆乳
- ・アーモンドミルク
- ・オーツミルク
私は「甘いけど後味はさっぱりしたい」ときに、
よくアーモンドミルクを使って飲んでいます。
これでカロリーも牛乳を使うよりかなり抑えられるのでおススメですよ♪
まとめ
今回私が使用した「エアロチーノバリスタ」はこの機能以外にも、
- ・液体を最適な温度に温める
- ・ミルクフォームを作る
- ・固形物を溶かして混ぜる（チョコや粉末ドリンク）
- ・数十種類のドリンクを作る自動で作る
といった嬉しい機能がたくさんあります。
気になる方はぜひこちらの記事も参考にしてみてくださいね♪
