本日は私の大好きな韓国グルメシリーズ！
（シリーズ化しようとは考えていなかったけどなりそうなので笑）
突然ですが韓国はインスタントラーメンの消費量が半端なくて、その種類もたくさん！
今回はその中でも意外な美味しさで人気となっているラーメンがあるんです。
それは「カムジャ麺」！
本日は知る人ぞ知るカムじゃ麺の魅力についてご紹介しようと思います！
カムジャ麺とは
カムジャとは韓国語でじゃがいもの意味。
なので、ジャガイモを原材料とするカムジャ麺はデンプンのおかげもあってモチモチっとしているのが特徴。
韓国特有の食品で普通のスーパーではまず見かけません。
ちなみに私は新大久保のチョンガーネというお店でゲットしました！
（チョンガーネは色々な韓国食品が数多く取り揃えられているのでよく行きます！）
今回私が買ったのは農心というブランドのカムジャ麺インスタントラーメン。
農心は韓国でも美味しいと有名なブランドなので失敗しません！！
カロリー
韓国ラーメンあるあるですがカロリーは結構高めの
505kcalです。
じゃがいもから作られているということでカロリーはそこそこあるようですね。
中身
中身は、麺・かやく・粉末の３つです。
かやくの具材はしいたけ・キャベツ・わかめ・ニンジン・唐辛子・ジャガイモ。
量はそこまで多くありませんが、種類は沢山です。
作り方
- 550mlの水を鍋に入れ沸騰するまで待ちます。
- 沸騰した水に麺、かやく、粉末を入れ３分待ちます。
作り方はこれだけ。日本の煮ラーメンとあまり変わりませんね。
完成
今回は具材は追加せずそのままのカムジャ麺を味わってみます！
匂いにあまり特徴は感じられませんが、優しい醤油ラーメンっぽいですね。
画像では伝わり辛いですが、麺はほんのり透けていて透明な感じ。
そして食感はもちもち！ツルツル！
これはとっても美味しいです！
スープは醤油をベースとした感じ。ただ日本の醤油ラーメンとはまた一味違った味わいです。
強いパンチは無くてマイルド。しいたけの出汁を感じます。
ただびっくりしたのが、しっかりとした辛さを感じたこと。
唐辛子が入っているので、じんわりピリピリする感じですが食べられない辛さではないのでカレーの中辛を美味しく食べれる人なら全く問題ないです。
ちなみに私の大好きなYoutuberのみそちゃんがとっても美味しそうにカムジャ麺を食べている動画も貼っておきますね！
これをみたらもう食べずにはいられないです・・（じゅるり）
カムじゃ麺は美味しかった！
日本ではまだ珍しいインスタントラーメンなので、ドンキやスーパーではあまり取り扱いしていない場合も多いのです。
もし新大久保は遠くていけないよというあなたはネットから購入することをおすすめします！
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